Guacamole

Ingredientes

- 4 huevos

- 4 aguacates
- ¼ taza de cebolla picada muy fina
- 2 cucharadas de culantro
- 1 chile jalapeño bien picado
- 1 diente de ajo
- 4 limones
- sal al gusto

 

Preparación

1.- En un recipiente con agua poner a cocer los huevos por 10 minutos.

2.- Colocaren un recipiente la cebolla picada muy fina, el jalapeño, culantro, posteriormente tiene que pelar los aguacates.

3.- Mezclar los huevos con el aguacate la cebolla, el chile y el jugo de limón

4.- Servir.

¡¡Mmmmm…. Delicioso!!!