Torta de arroz con huevo

Ingredientes

- 3 huevos
- 1/2 cebolla picada
- 2 taza arroz cocinado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír

Preparación

1.- Se fríen las cebollas en el aceite hasta que estén tiernas.

2.- Se bate el huevo con el arroz y se vuelca sobre las cebollas.

3.- Se baja la llama y se cocina fuego medio,

4.- Con mucho cuidado se mezcla hasta que este cocinado a nuestro gusto.

5.- Se sirve.

¡¡Mmmmm…. Delicioso!!!